La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!
J’ai vu cette recette de pain au chocolat chez Assia son blog est: http://www.gourmandiseassia.com j’ai voulu les faire tout de suite et vraiment ces pains sont très bons. Passez jeter un coup d’œil chez elle, elle a plein de bonnes recettes que vous...
Ce que j’aime dans le livre de cuisine Thaï de Julie Schwab c’est la préparation de la pâte de curry rouge, jaune ou verte est faite home made, ces recettes sont délicieuses et réussissent toujours. Préparation: 20 minutes Cuisson:15 minutes Pour 4 personnes...
C'est un dessert qui peut être préparer un ou deux jours à l'avance, j'ai essayé plusieurs mais celle-ci est facile à faire et en plus trés bonne. Je la fais souvent comme dessert quand j'ai du monde. Préparation: 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour:...
Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaire . La marraine du jeu ISABELLE du blog Quelques grammes de gourmandises a choisi...
J’ai deux manguiers dans mon jardin, parfois je trouve aux pieds des manguiers des petites mangues pas encore mures alors j’en fais avec des salades qui vont très bien avec les plats asiatiques. Vous ne saurez jamais combien cela est bon si vous ne l’avez...
Une bonne soupe de poulet et trés trés facile à faire. Nous la faisons beaucoup pendant le mois de Ramadan et presque toujours pendant l'hiver Préparation: 15 minutes Cuisson:40 à 45 minutes Pour 6 personnes Ingrédient : 500 g de poulet cuit 1 litre de...
Ce plat Thaï est très bon, je le fais et le fais sans arrêt tant c’est bon. Facile à préparer et délicieux. Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients : 500 g de filet de bœuf coupé en fine lamelle 1 cuillère à soupe...
This is one of the easiest yeast bread recipes, and it’s so delicious. Oats lend a nice, rounded flavor to the all-purpose flour. I like to sprinkle oatmeal on top of my loaf before baking to add an extra bit of flavor. Prep time:30 minutes Cookingtime:15...
J’ai pris cette recette de Ashley Adam. http://dairyfreecooking.about.com/, c’est un pain à la farine d’avoine qui est super délicieux et son goût sucré donne à ce pain un plus. En plus, sans produit laitier pour les personnes qui ont un problème de santé...
Cette recette de cake au citron est du Site de Maïzena, j’ai une amie qui ne mange que des plats sans gluten. Alors, j’ai cherché des gâteaux sans gluten et j’ai trouvé ce cake au citron, mais j’ai dû modifier la quantité du jus de citron. Préparation:...
Au Liban, c’est la mode du pain perdu maintenant dans 3 ou 4 restaurants ils font des bons pains perdu, alors je me suis appliquée d’en faire un de ma recette prise de ci de là. Le résultat est très bon et vraiment savoureux. L'un des meilleurs que vous...
Ces épices nous les utilisons pour faire du kibbeh, c’est de la viande d’agneau cru passer au robot électrique avec du sel servi avec du borghol et ces épices. C’est le tartare de notre cuisine Libanaise. Le kibbeh frit et le kibbeh au four aussi nous...
Ce gâteau au chocolat est parfait pour les anniversaires. La pâte est excellente, la ganache ne durcit pas et en plus un délice…..je l’ai fait pour l’anniversaire de ma petite fille. Préparation : 30 minutes Pour : 8 personnes Ingrédients : Pour le gâteau...
Cette recette est du livre de Julie schwob de son livre intitulé Thaï Thaï cook. Un livre plein de bonnes recettes, en plus très facile à faire. Récemment, j’ai découvert la cuisine Thaïlandaise. C’est une cuisine variée, chaque région à sa propre cuisine...
Biscuit à la crème aigre douce de Elisabeth Gilbert’s son livre est ( At home on the range) c’est une républication du livre de cuisine de sa grand-mère de 1947. Préparation : 20 minutes Quantité : 3 douzaines Cuisson : 10 minutes Pour : 8 personnes Ingrédients...
Cette recette est de mon aminaute http://www.lacuisinedefadila.com,trés réussis ces cannelés et surtout trés bon.... si vous les essayer vous allez les adorer. Allez lui rendre visite, son blog est plein de bonnes recettes et toutes plus que savoureuses...
Ce cake est d’Eric Kaiser de son nouveau livre ( L’Atelier Gourmand). J’ai beaucoup aimé ce cake qui est gourmand. Le goût d’orange confite est ce que j’adore…… Je participe au jeu: Recettes autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux blogueuses...
C'est une des premières recettes Américaines que j'ai appris à faire. Ma belle-soeur est une Américaine de Baltimore, une recette trés facile à faire et en plus tous les ingrédients sont facile à trouver et que l'on a chez soi. Cette recette est celle...
La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!
/https%3A%2F%2Fstatic.wixstatic.com%2Fmedia%2Fd1e076_5fd261148aa24a44a45299f4f3ad96f5~mv2.jpg%2Fv1%2Ffill%2Fw_177%2Ch_173%2Cal_c%2Cq_80%2Cusm_0.66_1.00_0.01%2FLOGO%20CUISINONS%20DE%20SAISON%20la%20communaute%20P.webp)
/image%2F0625966%2F20210920%2Fob_21164d_abricot-sorbet-posting-amal-7509.jpg)
/image%2F0625966%2F20210906%2Fob_d9935b_vanilla-ice-cream-cf-posting-7417.jpg)
/image%2F0625966%2F20210828%2Fob_c1bd64_cake-abricot-yaourt-posting-amal-3069.jpg)
/image%2F0625966%2F20210812%2Fob_dea98a_img-7204.jpg)
/image%2F0625966%2F20210330%2Fob_54f342_tajine-poulet-olive-posting-amal-6701.jpg)
/image%2F0625966%2F20210329%2Fob_a74fa7_blette-otam-posting-amal-6118.jpg)
/image%2F0625966%2F20210326%2Fob_c7d6c2_khoboz-coton-posting-amal-6689.jpg)
/image%2F0625966%2F20210325%2Fob_f7a751_hamburger-hassan-posting-amal-6359.jpg)
/image%2F0625966%2F20210324%2Fob_72b403_cookie-chocolat-posting-amal-6963.jpg)
/image%2F0625966%2F20140219%2Fob_0537f5_cover-photo.jpg)
…
/image%2F0625966%2F20150613%2Fob_d1286d_image020.jpg)
/idata%2F5187243%2FDessert%2Ffondant-au-chocolat%2Ffondant8.jpg)
/image%2F0625966%2F20150502%2Fob_68ce61_img-1635.JPG)
/image%2F0625966%2F20150518%2Fob_a68539_image004.jpg)
/image%2F0625966%2F201311%2Fob_18abe345a0fea9249383eb16f2f63ff6_image001.jpg)
/image%2F0625966%2F20150518%2Fob_0210b2_image004.jpg)
/image%2F0625966%2F20150401%2Fob_fd5ad2_image017.jpg)
/image%2F0625966%2F20150401%2Fob_dfe5d7_image013.jpg)
/image%2F0625966%2F20150401%2Fob_b5b4bd_image011.jpg)
/idata%2F5187243%2Fcrumb-cake-1.JPG)
