La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!
Cette recette je l’ai faite en mélangeant le reste de sauce que j’avais dans mon frigo et le résultat a été très bon alors je le prépare souvent maintenant. Préparation: 20 minutes Cuisson:45 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de steak du filet...
Cette recette Vietnamienne est très facile à faire et en plus super délicieuse. Cette recette est prise du livre de Bu’u Chinh, recettes du Vietnam. Paris Hanoi. Pour : 4 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 2 cuillères...
C’était une des recettes favorites de mon père, quand maman tombait malade ou avait une sortie, papa nous le préparait. Je compte 2 œufs et 2 à 3 courgettes par personne. Une entrée pour l’été et en plus végétarienne. Très facile à faire…… Préparation:30...
Ce gâteau au chocolat est parfait pour les anniversaires, la génoise est excellente, la ganache ne durcit pas et en plus un délice…je l’ai faite pour l’anniversaire de ma petite fille. Cette recette est de William Sonoma, un gâteau plus que parfait. Auteur:Amal...
Cette crème se prépare sans cuisson et sans oeufs, façon tiramisu mais sans oeufs crus,qui est plus digestible pour les enfants. Essayez-la vous n'allez pas le regetter. Préparation: 25 minutes Cuisson: 0 minutes Pour 8 personnes Ingrédients : 1 verre...
Cet haricot mungo dip est bon comme entrée ou en apéro, cela peut se préparer deux heures à l’ avance. Ces haricots sont plein de vitamines et une bonne source de potassium….. Préparation:1h 30 minutes Pour : 4 personnes Ingrédients : 200 g de haricots...
Cette recette je l’ai prise d’une charmante amie Tunisienne, qui vivait à Toulouse près de chez moi. Mes enfants et moi les aimons beaucoup. J’utilise les feuilles rondes, je les coupe en moitié. C’est une recette facile à faire et très bonne…. Préparation:30...
Je prépare mon bouillon de poule ou de bœuf ou de légumes et je le congèle. Je préfère de beaucoup le bouillon que je prépare pour faire des soupes…. Préparation:60 minutes Pour : 10 personnes Ingrédients : 1 gros poulet 1 gros oignon 1 cuillère à soupe...
Ce gâteau aux cerises noires est délicieux et en plus moelleux, j’ai pris la recette de http://www.cestnathaliequicuisine.com. Son blog est plein de recettes très très bonnes, allez le visiter vous allez l’adorer comme moi. Préparation:25 minutes Pour...
La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!
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