La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!
Un gâteau que nous faisons beaucoup lors du carême comme ces jours-ci, parce qu’il est sans lactose et sans œuf. Nous le mangeons au petit déjeuner et au goûter. Très facile à faire et très bon. Auteur: Amal Type de recette : sfouf Cuisine :libanaise...
La cuisine Thaïlandaise, une des cuisines que j’aime énormément et que j’ai découverte depuis deux ans. Le mélange de cacahuètes avec la coriandre verte qui est à profusion au Liban, donne à leur plat un goût incomparable. J’aime bien préparer cette cuisine...
Une confiture de saison, c’est la pleine saison de kumquats. J’ai un arbre dans mon jardin et ces kumquats sont succulents. C’est l’occasion de faire des confitures, du confit et des gâteaux. C’est le seul fruit dont on déguste les fruits avec la peau....
Une recette bien juteuse avec ces kumquats de saison. J’en ai cueilli de mon arbre et fait du confit bien acidulés et plein de vitamines avec la recette de margot http:///recettes-d-une-chinoise . Cette recette est juste délicieuse. Préparation: 25 minutes...
Recette de Chef Nini www.chefnini.com/,un blog que je visite souvent, qui est plein de belle photo et de gourmandise.J'ai déjâ publié une recette de confiture de kumquats , une recette chinoise bien facile à faire et délicieuse. Auteur: Amal Cuisine:...
Des cookies que j’aime préparer pour les fins de semaine et que mes enfants et petits enfants adorent. Ces biscuits sont comme des biscottis et extragourmands, j’ai adoré. Auteur: Amal Type de recette : biscuit Cuisine : française Temps de Préparation:...
Ce cake à l’anis vert et très bon et bien frais. Il est facile à faire comme n’importe quel cake. La texture est moelleuse, et l’anis lui donne ce plus pour ceux qui aime l’anis vont beaucoup aimer. Au Liban, nous utilisons beaucoup l’anis, en tisane...
Une recette que j’ai prise d’un site américain, son auteur est Gemma Stafford, le nom de son blog est :biggerbolderbaking.com. Quand vos bananes sont trop mûres et que vous ne voulez pas les jeter, vous les recycler du pain à la banane. Ce pain est très...
Ces galettes du Maghreb sont à base de semoule, beurre et lait. Ces galettes se servent à l’heure du thé ou au petit déjeuner ou au moment du Ramadan accompagnée de miel ou de fromage. Une recette du livre de Bouchra Alila, . Un...
La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!
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