La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!
PLACEK POLONAIS OU GATEAU AUTRICHIEN AUX ABRICOTS
Une brioche que j’ai vue chez ma gentille Assia (gourmandise Assia) ainsi que chez ma chère Michelle (plaisir de la maison) et puis chez ma douce Claudine (cuisine de gut) puis comme presque toutes les...
PAIN AU LAIT AU CHOCOLAT HYPER GOURMAND
Ces pains au lait au chocolat sont idéals pour le petit déjeuner ou pour le goûter, la recette est de Taza Noura, une recette parfaite et très gourmande. Auteur: Amal Type de recette : pain au lait au chocolat Cuisine...
J’aime beaucoup faire des brioches et dès que j’ai vu cette brioche chez Lylyratatouille, qui l’a déniché du blog de ma vitrine à délices. Une brioche moelleuse, non ultra moelleuse, qui fond dans la bouche avec trés peu de beurre et j’ai ajouté du chocolat...
Une belle brioche qui vient de Belgique et du Nord de la France qu’on appelle les cougnous, cougnole ou encore cugnoles ce sont des coquilles de Noël légères avec une belle mie filante que les familles consomment durant la période de Saint-Nicolas et...
Une brioche bien aérée et une mie filante. J’ai ajouté des pépites de chocolat et du sucre perlé, pour mes petits poussins qui ont adoré. J’ai fait un nouveau façonnage que j’ai pris de Chef Assia, cela a donné de très belles rosaces. Auteur: Amal Type...
J’aime faire de la brioche et au Liban, là où je vis il n’y en a pas. Il faut en ramener de Beyrouth, mais l’odeur qui se répand dans la cuisine vaut le travail que cela demande surtout pour mes petits-enfants. J’ai pris cette recette du livre de Christian...
16 h, pour déguster ce pain brioché, il le mérite amplement. Un moelleux incomparable et une bonne conservation. Ce pain brioché est d’une douceur et d’un moelleux indescriptibles. Mais avec du citron râpé dans la brioche et du gla çage au citron c’est...
Stollen, Brioches du Nouvel An
Ces petites brioches traditionnelles STOLLEN sont soit aux raisins secs soit au chocolat et que l’on trouve dans toutes les boulangeries en Alsace pour le nouvel An. Une recette de ma chère Manue, son blog que vous tous...
Une recette de brioche que j’ai piquée du blog :la petite pâtisserie d’isa http://sucreengrain.canalblog.com/ . Une brioche succulente pour le petit déjeuner. Pour : 8 personnes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 350 g de farine 80 g de beurre mou 2 jaunes...
La pâte à brioche remonte au moyen âge, sa renommée a parcouru le monde entier. On en distingue de nombreuses spécialités regionales en voice une: la brioche Nanterre soit deux rangées parallèles de boules et chaque boule représente une portion; pour...
Krantz cake chocolat, est une brioche garnie d’un fourrage au chocolat, roulée puis tressée, elle est ensuite cuite dans un moule à cake. Elle donne un superbe résultat à la sortie du four, bien dorée et au final imbibée d’un sirop pour lui donner une...
Une brioche délicieuse aux trois chocolats, une recette de caro, son blog http://miameuh.com est superbe. il faut lui rendre visite pour plus de gourmandises… Pour : 8 personnes Temp de cuisson:25 à 30 minutes Ingrédients : 350 g de farine 175 ml de lait...
Cette brioche est bien spéciale au bon goût de beurre garnie de pralines roses. J’ai pris cette recette de chez Jackie. ht tp://www.jackiecuisine.com, qui a un blog plein de bonne gourmandise. Il faut aller jeter un coup d’œil à son blog. Auteur:Amal...
Cette recette de brioche à la graine de pavot, me vient de ma belle-sœur Allemande. C’est une recette de sa maman, la pâte des graines de pavot est toute prête mais un délice…. Préparation:40 minutes Pour : 6 personnes Ingrédients : Pour le levain : 100...
La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!
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