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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Articles avec #salade tag

Ricotta

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Préparation: 15 minutes Cuisson:30 minutes Pour 4 personnes Ingrédient : 5 verres de lait frais pas stérilisé 2 verres de crème épaisse 3 grandes cuillères de vinaigre de cidre (Amora) Préparation : Mettez le lait avec la crème dans une casserole et chauffez...

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Salade de tomate et de mozzarelle fraiche

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Une bonne salade de la cuisine italienne,parfois j'ajoute du pesto au basilic avec de la basilic fraiche comme cette recette ou bien juste tomate et mozarelle. quelques tomates séchées pour sortir de l'ordinaire, quelques feuilles de laitue, ce que vous...

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Salade de roquettes et de champignons frais (Rocca salad with fresh mushroom)

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Préparation: 15 minutes Cuisson: 0 minutes Pour 4 personnes Ingrédient: 2 bouquets de roquettes 200 g de champignons frais 4 tomates séchées 100 g de parmesan râpé Vinaigre balsamique Huile d’olive Sel Préparation: Lavez la roquette et égouttez-la. Lavez...

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Salade de brie (Brie salad)

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Préparation: 15 minutes Cuisson: 0 minutes Pour 4 personnes Ingrédient : 1 laitue ½ iceberg 300 g de fromage de brie Sauce: 1 grande cuillère de moutarde de dijon 1 grande cuillère de moutarde à l’ancienne 2 grandes cuillères de vinaigre de vin (ou citron...

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Salade de pâtes (Pasta salad)

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Je prépare toujours cette salade de pâte la veille car les pâtes deviennent meilleur et plus croquants.Surtout pour mes filles pour leur travail,elles n'ont pas à réchauffer et cela se mange froid. Auteur:Amal Type de recette:Salade cuisine:Italienne...

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À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!