Dulce De Leche, Confiture de lait ----Amérique Latine
Le dulce de leche (confiture de lait caramélisée ) est originaire d’Amérique du Sud. Au Mexique et en Amérique centrale, on l’appelle cajeta et il est préparé à base de lait de chèvre. Il existe plusieurs manières de l’obtenir chez soi à partir de lait...
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