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La Cuisine de AMAL

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!

Articles avec #bamia tag

CORNES GRECQUES AUX OIGNONS, BAMIAS AUX OIGNONS.

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La saison des cornes Grecques a commencé, nous cuisinons beaucoup ce légume plein de vitamines. Nous le cuisinons frais et séché. le bamia est trés réputé en tant que plante alimentaire. Il est un remède efficace dans les problèmes de la digestion surtout...

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Cornes Grecques Sautées à l’ail et à la Coriandre Verte بامية بالزيت والكزبرةالخضراء والثوم

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Un légume de saison qu’on mange beaucoup au Liban préparé de plusieurs façons. En ragout et beaucoup d’autres plats avec de l’huile d’olive. Un plat végétarien en plus. Auteur: Amal Type de recette: entrée Cuisine:Libanaise Temps de préparation: 10 minutes...

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Cornes Grecques à l’huile d’olive (Bamia bil zeit) Okra with olive oil

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Un légume de saison que j’aime préparer mais le problème est que ce légume est trés fragile, il ne faut pas trop le mélanger lors de la cuisson sinon nous aurons une bouillie pas trés belle à voir. Il faut juste le faire sauter et le cuire bien gentiment....

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À propos

La cuisine de Amal, est surtout une cuisine Libanaise traditionnelle et ordinaire, facile et faite avec des ingrédients de saison du marché. Ma cuisine vous aidera à découvrir une série de recettes provenant des 4 coins du monde principalement libanaise. Facile et pratique mais surtout préparé avec amour. Déstiné au débutant et tous les passionnés de la bonne gourmandise. Bon appétit! Sahten!