Jus de Grenade, Pomme et Carotte

J’ai déjà écrit un article sur l’importance de consommer ce fruit, antioxydant et rempli de vitamine et de bienfait.

La saison au Liban est toujours florissante, nous en consommons beaucoup en jus et en fruit que nous pelons et dégustons nature. Nous l’ajoutons à notre caviar d’aubergine (baba ghanouje) pour la décoration. Nous  en faisons un sirop avec les grenades aigres, que nous utilisons en cuisine et qu’on appelle Debs al roumane. Nous l’utilisons pour nos salades et notre fameuse Fattouch, une salade que nous faisons chaque jour pendant le mois de Ramadan.

Auteur : Amal

Type de recette :Boisson

Cuisine :Libanaise

Temps de préparation :20 minutes

Pour : 2 personnes

Ingrédient :

1 pomme

1 ou 2 carottes

2 grenades

Miel (si vous voulez) 

Préparation :

Lavez, égrenez les graines de grenade et mixez-le dans le bol de blinder ou l’extracteur de jus ajoutez la pomme et la carotte.

Passez au chinois pour enlever l’excédent de pulpe. Réservez  au réfrigérateur.

Servez-vous immédiatement pour profiter des vitamines de ces fruits

Jus de Grenade, Pomme et Carotte

Comments

[jackie]

Un délice vitaminé.J'aime beaucoup. Bisous

[Amal Fetouni Ghaddar]

Une bonne dose de vitamine, bisous...

[delphine]

Un beau jus pour faire le plein de vitamine, j'adore...

[Amal Fetouni Ghaddar]

Trés bon aussi, bisous...

[manou]

Je fais du jus de grenades chaque année quand mon grenadier produit mais malheureusement comme je n'ai qu'un arbre nous n'en profitons un court instant...Par contre je n'ai jamais ajouté de pomme, ni de carotte. Une excellente idée pour adoucir le jus et surtout en faire plus et avoir encore plus de vitamines ! Merci pour l'idée

[Amal Fetouni Ghaddar]

Tu es la bienvenue ma belle, bisous...